Une légende explique la naissance de Moulins :

Au dixième siècle, vers 926, près d'un étang vivaient un meunier et sa fille très très très belle dans le moulin Bréchimbault. Un jour, le sire Archambault dit " le Vert " qui habitait dans sa demeure à Bourbon, chassait près de cet étang et aperçut la meunière. Il tomba tout de suite fou amoureux d'elle. Pour agrandir ses biens, il fit construire près de cet étang, un pavillon de chasse car il voulait rester près de sa bien aimée. A l'époque, les seigneurs se disputaient pour des terres.

Peu à peu, un château fort se construisit près du pavillon de chasse et le sire Archambault épousa la meunière. Au treizième siècle, vers1232, la ville s'est agrandie grâce à la charte de franchise ;  ce document rendait les hommes libres (sauf les esclaves). A l'intérieur et à l'extérieur du château fort, beaucoup de maisons furent construites. Le nom de la ville de Moulins s'explique par la présence de nombreux moulins à cet endroit.